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韩国料理菜谱
泡菜鸡[图]
鸡腿、泡菜、青椒、姜、蚝油、料酒、生粉、盐、黑胡椒等调味料。
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韩式黄瓜泡菜[图]
小黄瓜4根、红辣椒1个、苹果泥1瓶、糯米糊适量。鱼露2大勺、虾酱1小勺、盐、糖、辣椒粉1小勺。
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韩式泡菜金枪鱼烩饭[图]
米饭2小碗、韩国泡菜1小碗、金枪鱼罐头1盒、洋葱1/4个、葱适量。橄榄油、淀粉1大勺。
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韩式荏子鸡汤[图]
鸡1/2只(600g)、牛肉100g、鸡蛋3个、水芹菜50g、黄瓜1/2个、香菇中2个。水10杯、葱1棵、蒜2头、白芝麻1杯、盐1大勺、白胡椒粉少量、面粉、油适量、红辣椒1个、淀粉适量...
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韩式酱爆大闸蟹[图解]
大闸蟹、烤肉酱、葱、辣椒、花椒、醋、料酒、辣椒酱。
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韩式肥牛金针煲[图]
肥牛300g、辣白菜50g、金针菇1小把、香菜2棵、蒜2瓣、姜1小块。盐适量、鸡精少许、生抽2茶匙。
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辣白菜骨汤面[图]
排骨、韩国辣白菜、鲜切面。
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韩式泡菜鸡肉炒年糕[图解]
韩国手指年糕250克、泡菜70克、鸡腿2支、韩国辣椒酱15克、洋葱50克、葱2支、韩国糖稀(玉米糖浆或水饴)适量、盐适量。
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韩式肉蛋饼[图]
猪肉末150克、豆腐40克、面粉30克、鸡蛋1只、蒜3克、小葱2根。A料:植物油1大勺、生抽1大勺、糖1小勺、盐少量。B料:醋酱油:生抽1大勺、醋3/4大勺、水1大勺。
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韩国泡菜炒饭[图]
熟米饭2碗、韩国泡菜100克、胡萝卜1小根(切丁)、韩式辣酱1小匙、鸡蛋1个、猪肉100克(切丁或切条)、植物油适量、香菇20克、香油少许、即食海苔适量(可省略)。
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韩式泡菜卷饼[图]
春卷皮、海苔、泡菜、黄瓜、火腿肠、沙拉酱。
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泡菜虾[图]
泡菜、活虾。黑胡椒粉、一勺蚝油、葱和蒜、料酒、油、鸡精。
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