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韩国料理菜谱

糖醋鱿鱼卷图片
糖醋鱿鱼卷[图]
新鲜鱿鱼1条、小葱300克。盐、辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺。 全文
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石锅滑蛋牛肉图片
石锅滑蛋牛肉[图]
牛肉300克、番茄2个、鸡蛋1个(2人份)。盐2克、番薯酱10克、生抽5克、蚝油2克、鱼露5克、料酒5克、葱末适量、油10克。 全文
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辣土豆骨头汤图片
辣土豆骨头汤[图]
熟排骨4块、土豆1个、韭菜少许、骨汤(水)适量。韩式辣酱2勺、大蒜碎1勺、辣椒碎1勺、胡椒粉少许、清水2勺、芝士片一片、油少许(一人份)。 全文
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韩式炸酱面[图解]图片
韩式炸酱面[图解]
五花肉、洋葱、胡萝卜、适量油、料酒、少许蒜、春酱、少许清水、几块冰糖、黄瓜、紫心萝卜、鸡蛋、面条。 全文
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韩式海鲜炒年糕[图解]图片
韩式海鲜炒年糕[图解]
油菜、洋葱、香菇、姜、鳕蟹腿、直孔贝、大虾、料酒、鱼糕、韩式年糕、少许油。 全文
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辣白菜牛肉炒年糕图片
辣白菜牛肉炒年糕[图]
年糕:糯米420克、水340克。炒年糕:辣白菜、酱牛肉、小葱。 全文
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肉松紫菜包饭图片
肉松紫菜包饭[图]
精瘦肉800克、葱姜适量、白芝麻适量。老抽15毫升、生抽18毫升、盐8克、细砂糖60克、鱼露5毫升、橄榄油35克。 全文
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朝鲜面[图解]图片
朝鲜面[图解]
排骨、葱、姜、蒜、大枣、枸杞、面条、适量排骨汤、香菜。 全文
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韩式黑糖馅饼图片
韩式黑糖馅饼[图]
饼皮:高筋面粉300g、糯米粉60g、干酵母6g、砂糖10g、盐1/3茶匙、温水250g、无盐黄油(融化)20g(直径8-10cm大小,15个左右)。馅料:黑糖60g、红糖40g、肉桂粉2勺、花生... 全文
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韩式萝卜片图片
韩式萝卜片[图]
萝卜一斤。盐5克、韩式辣椒酱25克、白糖30克。 全文
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韩式辣锅图片
韩式辣锅[图]
汤头:昆布(干海带)巴掌大的4-6片、小银鱼15条左右、清水适量。调味料:韩国辣椒酱3勺、辣椒面2勺、胡椒粉少许、大蒜3-4瓣。主锅:金针菇、午餐肉、小香肠、豆腐、小洋... 全文
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酒酿干烧虾图片
酒酿干烧虾[图]
A:新鲜草虾25只、色拉油1大匙、香菜末、葱末。B:姜丝1大匙、蒜末1大匙、色拉油2大匙、二砂糖1小匙、西红柿酱1大匙、酒酿1大匙、韩式辣椒酱(或甜辣酱)1大匙、新鲜辣椒末... 全文
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