豌豆炒虾仁[图]
新鲜豌豆、活虾。盐、料酒、鸡精、水淀粉。 全文

软炸鲜蘑[图解]
平菇、葱花、姜末、面粉、盐、鸡精、胡椒粉。 全文

土豆烧鸡块2[图]
仔鸡、土豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、小红辣椒。 全文

蘑菇炒肉[图]
猪肉、蘑菇。嫩肉粉（或蛋清）、酱油、姜、红辣椒、油、白糖、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉。 全文

清蒸毛蟹[图解]
新鲜毛蟹。 全文

油爆青虾[图解]
大青虾500克。葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。 全文

咸蛋黄焗南瓜[图]
南瓜、咸鸭蛋黄（熟的真空咸鸭蛋取蛋黄或者生的咸鸭蛋煮熟取蛋黄，个数自己看着办，不心疼银子就多来几个）、生粉、适量盐（如果蛋黄不够咸）。 全文

烧茄子[图解]
茄子、青椒、洋葱、蒜头、姜。 全文

红烧猪手[图]
猪手16小块（比如首图那样一只爪子是2块拼起来的）、生菜叶几片。姜片6片、八角2个、干山楂2片、白砂糖、酱油、料酒。 全文

干烧对虾[图]
对虾6个（0、5市斤）。精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜。平底不沾锅。 全文

白萝卜烧鱿鱼[图解]
白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块、鱿鱼二两片成薄片、葱、姜切末、盐、味精适量、淀粉一大匙加水调成芡汁。 全文

自制肘花[图解]
两只猪后肘子、黑毛猪的。 全文