青椒肉丝[图解]
猪肉（鸡、鸭、鹅肉均可）四两切细丝后用一大匙豆瓣、老抽一匙、淀粉一大匙、白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味、青尖椒二两对剖后去籽切丝、怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒... 全文

红烧牛排[图解]
牛排1000克、葱花适量、姜。生抽2大匙、料酒3大匙、盐1小匙、白糖1+1/2大匙、鸡精1小匙。 全文

鸡汁土豆泥[图]
土豆1个、奶酪1茶匙、沙拉酱1茶匙、鸡汁1汤勺、意大利混合香料适量。 全文

鱼香豆腐[图]
北豆腐一块、剁辣椒、油、大蒜、糖、醋、酱油、姜、盐。 全文

韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。 全文

自制蛋饺[图]
蛋皮：鸡蛋（小）5只、盐1茶匙（约做25只）。香菇猪肉馅：猪肉糜220G、香菇4朵、淀粉30G、盐5G、白砂糖1/4茶匙、鸡精1/8茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、花椒粉1小撮、八角粉1小撮... 全文

尖椒炒鸡蛋[图]
尖椒5个、鸡蛋2个。盐、白糖、味精各适量。 全文

蒜苔如意结[图解]
蒜苔3两（切长段、约18CM）、香菇绞肉适量（调好味）。 全文

糖醋带鱼[视频]
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蕃茄酱烧鱼块[图解]
净鱼肉5两切块、蕃茄酱3大匙、香油1匙、葱4棵切段、老姜切6片、白糖1咖啡匙、白醋1小匙、料酒3大匙、盐、味精适量。 全文

生炒蒜苔肉[图]
五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个。酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。 全文

蒜苔木耳炒蛋[图解]
蒜薹、木耳、鸡蛋。 全文