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油爆青虾[图解]
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作者:田田厨房
家常菜谱
鲜
爆
材料
大青虾500克。
葱、姜、料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
可作为重阳节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将青虾剪去虾枪,虾须,洗净,沥干水分。加入盐,料酒腌制5分钟。
2、将料酒,酱油,盐,鸡精,白糖,醋,香油兑成汁。
3、锅内油七成热时放入虾,炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。
4、炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
茄汁儿炒虾
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乳酪凤尾虾
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食友点评:
12楼
メ.尐魔籹
发表于 2008/3/24 15:01
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太平常了,经常这样吃?没有感觉了,有没有其它的做法吖!
11楼
123网友
发表于 2008/1/12 17:14
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我饿了.
10楼
123网友
发表于 2007/12/29 22:33
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用清水加盐,生姜.在多放些葱.煮个5分钟 比它好吃
9楼
123网友
发表于 2007/12/2 17:39
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我的做法不一样的!!!也想试一下你的。。。。
8楼
123网友
发表于 2007/11/23 16:56
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我晕 这也叫菜
7楼
123网友
发表于 2007/11/18 14:05
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试了试,味道挺好,家人爱吃。
6楼
123网友
发表于 2007/11/15 15:33
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家常菜么,好做的很.
5楼
123网友
发表于 2007/10/29 23:37
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调料的比例没有说,具体放多少
4楼
123网友
发表于 2007/10/7 15:06
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颜色不好看 没食欲~~
3楼
炳
发表于 2007/9/22 17:19
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挺不错的一道菜
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