材料
做法
1.准备葱花和姜末。
2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀。
4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。
5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害。
6.炸好了是这样的，味道很好。
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挺好做的也挺好吃就是有些油崩
都已经用面糊拌了，还蘸面糊，不知道什么意思？怎么做？不加鸡蛋会有点硬吧。
鲜蘑用水超吗？
是否应该加点鸡蛋？
面根本包不zhu~~~~~~~
不错，不错！
不加蛋清，加全蛋就有颜色了
感覺白白的.一點顏色都沒有.好嗎?
虽然没试过,不过看上去很好吃哦~~~~~~~~~~呵呵 TRY TRY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我吃过，挺好吃的。到现在还馋呢
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