什锦海鲜锅[图]
白菜（小）1个、菠菜1小束、红萝卜（小）1条、蛤蜊3个、鲷鱼片30克、鸡肉50公克、草虾2尾。春菊适量、香菇1朵、金针菇适量、豆腐（4x4x1公分）2片、鱼板2片。出汁500cc、... 全文

日本红豆饭[图]
红豆1/2杯（90公克）、长糯米3杯（500公克）。水4杯。盐、炒香黑芝麻少许。 全文

沙棘日本豆腐[图]
日本豆腐、沙棘。白糖、果珍粉、豆粉。 全文

香辣豆瓣鱼[图解]
三文鱼排、葱、姜、蒜若干、料酒、醋、糖、生粉、陴县豆瓣酱。 全文

海鲜刺身[图]
新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜、切成均匀的细丝、调味品:绿芥末、日本酱油。 全文

蟹柳蛋羹[图]
鸡蛋2个、蟹柳3根（切段）、青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许。盐1茶匙、味精2茶匙、淀粉水适量。 全文

东京蛋卷寿司[图]
罐装金枪鱼。鸡蛋、寿司米饭、绿芥、黄瓜、海苔。糖、盐、寿司米醋、姜、色拉油。 全文

日式炸时蔬[图]
茄子、南瓜、蘑菇、青椒。 全文

手卷寿司[图]
辣白菜、黄瓜条、肉肠、鸡蛋饼、酸甜萝卜、米饭。 全文

日式乌冬面汤
大石味林（即日本的鸡精、超市有售、买不到可用鸡精代替）1-2、茶匙、乌冬面200克、削过皮的胡萝卜1-2个、甜洋葱4个、条状蘑菇一包或伞状蘑菇6-8枚、香葱若干。 全文

五色寿司饭[图]
米饭、甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片、绿色的紫苏叶子。 全文

日式炸猪排[图]
猪肉、洋葱、料酒、胡椒粉、酱油、盐、淀粉、低粉、鸡蛋、水、面糊、面包粉。黄瓜卷（像销苹果那样切）+胭脂萝卜。 全文