日式凉面的做法图片

日式凉面

2位评价
成果:0个   作者:佚名
材料
日本进口绿藻面1包、山葵酱少许、海苔丝少许、水5杯、酱油1杯、沙糖少许、味素少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。 

2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。 

3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。 4.面粘调好的凉面汁即可食用。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
2楼 123网友 发表于 2009/10/8 11:36 回复
涼面真好吃!
1楼 123网友 发表于 2007/7/31 13:01 回复
日本的凉面和我们的凉粉一样,只是它们比我们的有知名度而已。
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