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日本料理菜谱

鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼图片
鲜杂果蒜茸包烟鳗鱼[图]
切片面包适量、烟鳗鱼一条。蒜茸一汤匙、杂味香草二茶匙。牛油四安士、盐胡椒粉、日本豉油各少许、生果(番荔枝、柿、草莓等)。 全文
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日式鲜虾味增汤图片
日式鲜虾味增汤[图]
青虾、裙带菜、竹荪、日本豆腐、干贝素、味增汤、鱼露。 全文
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紅燒牛腩便當
便當材料:紅燒牛腩、3塊、芹菜、2支、越前棒、1條、青豆仁、2大匙、紅蘿蔔丁、少許、油花生、少許、白飯、1碗。紅燒牛腩材料:牛腩條、4兩、蔥、1支、醬油、1大匙、蒜頭、... 全文
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和风海鲜沙律图片
和风海鲜沙律[图]
生菜、半个、(切角片、浸冰水10分钟)、蕃茄、2、个、(切角粒)、青瓜、半条、(切片)、日本鸡冠海藻、少许、(漂淡)、牛油果、1/、4、个、(切粒)、蟹子、2、茶匙、... 全文
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红烧笋干蹄膀图片
红烧笋干蹄膀[图]
猪蹄膀1个、酸笋干150公克、五花肉1/2斤、葱3支。(1)酱油1/2杯、酒少许、糖适量。(2)盐少许。 全文
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日式云吞汤
牛蒡丝罐头(含汁)、1/2罐、云吞、10粒、葱花、少许、盐、少许、水、适量。 全文
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荷兰豆烧麦
荷兰豆40节(100克)。肉末(猪肉末300克)、长葱半根。山慈姑粉1大匙、酒1大匙、砂糖1小匙、香油1小匙、盐半小匙、芥末酱、酱油各少许。 全文
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翡翠鱿鱼卷
鱿鱼3条、小黄瓜5根。1、料酒1大匙、盐1茶匙、葱2根、姜2片、2、糖5大匙、醋5大匙、盐半茶匙。 全文
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唐扬炸鸡图片
唐扬炸鸡[图]
鸡全腿2根(大约400—500g)、鸡蛋1个、干淀粉适量。腌料:海天零添加头道酱油2大勺、味啉(或料酒)1小勺、柠檬汁(或醋)1/2小勺、蒜末1/4小勺、姜末1/4小勺、鸡蛋1个、... 全文
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成果:1个
日式小鸡和果子图片
日式小鸡和果子[图]
练奶160克、低粉180克、蛋黄1个、盐小半勺、香草精。馅料:豆沙馅400克、杏仁(已烤)碎50克。 全文
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寿司拼盘图片
寿司拼盘[图]
温的熟米饭(当天焖好的)、寿司专用海苔、沙拉酱、寿司醋。鸡蛋、黄瓜、烤鳗鱼、肉松、大根(腌白萝卜)、金枪鱼罐头、新鲜三文鱼片、去壳熟虾、即食蟹腿肉。芥末膏、日... 全文
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紫菜饭卷2图片
紫菜饭卷2[图]
米饭一碗、一点醋、日式香鬆、烤紫菜一袋。 全文
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