味增浸萝卜[图]
白萝卜1根、海带1小块、木鱼花1汤勺、清水。味增2汤匙、生抽1汤勺。 全文

西京烤三文鱼[图]
三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 全文

鲣鱼乌冬汤面[图]
北极虾100g、乌冬面200g、鲜海带1小块、木鱼花1g、海苔1片。天妇罗粉100g、冷水150g、鲣鱼汁100ml。 全文

日式拌豆腐[图]
嫩豆腐两盒（冰镇过后风味更佳）。榨菜、海苔碎、木鱼花、薄荷叶。日式酱油。 全文

日式味噌汤[图]
味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 全文

蜂蜜柚子芝士蛋糕[图]
费城芝士（卡夫菲力奶油芝士）/Philadelphianature/Philadelphiacheese150g、韩国蜂蜜柚子茶酱/confithéauxcitroncoréenYUJACHA/Koreanyujateapreserve60g、鸡蛋/oeufs/e... 全文

小山进布丁[图]
淡奶油200克、牛奶490克、蛋黄60克、全蛋30克、细砂糖66克、香草豆荚1/2支。焦糖：细砂糖100克、冷水2大勺、热水2大勺。此配方可做约十杯。 全文

豆腐酿鲜鱿
鲜鱿鱼（大）1只、豆腐1件、甘笋1/2条（切茸）、冬菇2朵（切茸）、干粟粉1汤匙、西兰花1/2棵、菠萝1片、车厘子4粒。调味料：鸡蛋1/2只、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、砂糖2茶匙... 全文

橄榄菜厚蛋烧[图]
鸡蛋三个、橄榄菜20克、油少许。 全文

芥末鸡肉沙拉饭糰
鸡腿1只、蘑菇20公克、白饭400公克。沙拉酱材料：美乃滋50克、绿芥末5公克、鲜奶油15公克、盐、胡椒粉各少许。 全文

味噌海带萝卜[图]
白萝卜、海带、油豆泡、黄豆、魔芋丝。 全文

蒟蒻煮握寿司
A、黑色蒟蒻、1块（约90公克）、鸭儿芹、少许、寿司饭、适量。B、日式高汤、160cc、味醂、1大匙、酱油、1大匙、砂糖、15公克。 全文