照烧鸡肉土豆饭[图]
鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1根、青椒半个、洋葱半个、姜2片。蚝油、生抽、料酒、糖、盐、生粉、水各适量。 全文

骨汤叉烧乌冬[图]
乌冬200克（一人量）、骨汤一大碗、叉烧一大块、上海青（小油菜）两棵、鲜香菇两朵、盐。 全文

鱼籽酱寿司[图]
蟹肉棒2条、黄瓜1/2根、鸡蛋1个、美乃滋适量、鱼籽酱适量、海苔片1张、寿司饭适量、保鲜膜1张。 全文

雪媚娘[图]
雪媚娘皮一包、芒果丁适量、淡奶油适量、细砂糖适量。 全文

小山进纽约芝士蛋糕[图]
牛奶175g、黄油50g、蛋黄4个（约70g）、细砂糖30g、玉米淀粉13g、奶油芝士250g、蛋白55g、细砂糖30g（7寸、18cm直径）。表面装饰：糖粉。 全文

汤种北海道[图]
高粉270g、糖40g、盐4g、酵母5g、淡奶油35g、牛奶25g、全蛋液40g、汤种90g、黄油25g、奶粉10g。 全文

经典奶酪布丁[图]
份量：我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。奶油奶酪100g、鲜奶油200g、牛奶280g、细砂糖60g、鸡蛋2个、柠檬汁5g。 全文

樱花蛋糕卷[图]
樱花蛋糕：黄油60克、低粉80克、牛奶80克、鸡蛋6个、细砂糖80克、盐少许、盐渍樱花12朵（我用的长帝自带烤盘，这个量比较大，大家制作的时候可以按比例减少用量，我昨晚试... 全文

味增葱花卷[图]
高粉400克、水150克、味增40克、盐1/4勺、蛋液75克、黄油20克。内馅：葱花40克、盐和胡椒适量。 全文

日式土豆泥沙拉[图]
土豆、鸡蛋（其实一个鸡蛋即可，我这种是初生蛋特小的，所以用两个）、培根、黄瓜、小番茄。淡奶油、盐、黑胡椒。 全文

紫薯茶巾绞[图]
紫薯400克、糖50克。 全文

渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁：日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁：生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。 全文