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日本料理菜谱

青红椒炒烤麸
烤麸10个、青椒1/2个、红椒1/2个、蒜片1/2大匙。盐1又1/2小匙、胡椒粉2小匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、水2杯。 全文
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素便当
豆皮1张、笋丝1大匙、素肉丝1大匙、绿花椰菜1朵、芥菜2两、酸豆1大匙、黄果3粒、青豆2粒、白饭1碗。(1)盐1/2小匙、糖1小匙、胡椒粉1/2小匙、香油1小匙、太白粉1小匙。(... 全文
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橙汁煎地瓜
地瓜200克、鸡蛋1个。浓缩橙汁50克、盐10克、白糖15克、盐5克、味精5克、牛油5克、干生粉适量。 全文
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沙棘日本豆腐图片
沙棘日本豆腐[图]
日本豆腐、沙棘。白糖、果珍粉、豆粉。 全文
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豆腐味噌汤图片
豆腐味噌汤[图]
豆腐250克、西葫芦200克(用餐人数1-2人)。紫菜适量、辣椒适量、大葱适量、味噌酱2大勺、清水适量。 全文
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百合玉子虾球[图解]图片
百合玉子虾球[图解]
鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)。 全文
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白辣鸡排酱
辣椒末、蔥末各1大匙、醬油膏3大匙、米酒1小匙、果糖1大匙、太白粉1大匙。 全文
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照烧鸡图片
照烧鸡[图]
鸡腿肉4块(或者连着鸡胸那段大鸡翅)、酱油、味淋、料酒、白砂糖按4:3:2:1的比例、盐少许、葱段。 全文
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五色寿司饭图片
五色寿司饭[图]
米饭、甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片、绿色的紫苏叶子。 全文
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东京蛋卷寿司图片
东京蛋卷寿司[图]
罐装金枪鱼。鸡蛋、寿司米饭、绿芥、黄瓜、海苔。糖、盐、寿司米醋、姜、色拉油。 全文
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酸辣蒸日式豆腐图片
酸辣蒸日式豆腐[图]
日式豆腐、西兰花。猪肉粒、水发冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒。泰国鸡酱、精盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、生粉、味精。 全文
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日式锅烧面图片
日式锅烧面[图]
火锅猪肉片数片、去骨鱼肉、青菜、虾仁。使用面类:日式拉面。 全文
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