午餐肉豆腐炒苦瓜[图解]
午餐肉180克、豆腐150克、苦瓜半根、鸡蛋2个、葱少许。食用油2大勺、料酒1大勺、生抽1小勺、盐半小勺、糖半小勺。 全文

大阪烧面包[图]
面包胚（高粉150g、低粉50g、水120g、盐1g、糖10g、橄榄油15g、酵母粉2g）、照烧酱（味啉7勺、酱油7勺、白糖0、5勺、蜂蜜1勺）、圆白菜适量、培根适量、沙拉酱适量。 全文

味噌肉粽[图]
中小粽子12-15个。1：糯米800克、味极鲜酱油4.5汤匙、老抽3汤匙、盐1.5茶匙。2：优质五花肉400克、剥壳栗子十几颗、料酒2茶匙、味极鲜酱油1汤匙、竹笙赤味噌酱2汤匙、老抽... 全文

玉子烧[图]
鸡蛋6-8个、黄瓜、火腿肠。盐、料酒2大勺、生粉少量。 全文

小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水（用量大约是豆子的5倍至6倍以上）。 全文

大葱豚肉丼[图]
猪肉片1盒20来片、大葱一根、黄油20g。酱汁：生抽2大匙、味淋1大匙、糖2小匙（根据个人喜欢调节甜度）、清酒2大匙木、鱼花1把、水100ml（矮油，就是随便来个生抽，糖，料... 全文

青花鱼甘露煮[图解]
青花鱼、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡酱油、陈醋、盐、熟芝麻。 全文

日式味增汤[图解]
豆腐100克、味增2汤勺、鱼干少许、鲜虾2只、蛤蜊100克、裙带菜少许、蘑菇少许、香葱少许、水700毫升。 全文

日式照烧肉炒饭[图]
里脊肉1/2条、胡萝卜1/4根、洋葱1/2个、杏鲍菇1/2个、米饭1小碗。盐1/2茶匙、料酒1汤匙、日式照烧汁1+2、5+1汤匙。 全文

照烧香酥翅[图]
鸡中翅。腌料：姜丝、食盐、米酒。米酒、味醂、生抽、糖（按2：2：2：1、5比例）、加半碗水混合。 全文

全麦照烧鸡腿三明治[图]
中种：高粉85g、全麦粉（含麸皮）120g、酵母4g、水130g。主面团：高粉85g、白砂糖15g、盐2g、水50g、奶粉10g、黄油15g。照烧鸡腿三明治：大鸡腿2个、生菜适量、沙拉酱适量... 全文

味增浸萝卜[图]
白萝卜1根、海带1小块、木鱼花1汤勺、清水。味增2汤匙、生抽1汤勺。 全文