日式柴香小豆腐[图]
内酯豆腐1块、福神渍适量、酱黄瓜片适量、木鱼花少许。日式酱油1汤匙（15ml）、绿芥末1/4茶匙（1克）、芝麻香油1茶匙（5ml）。 全文

长崎蛋糕[图]
边长21CM方形模具一个。赤砂糖30克、冷水1t、开水1t、牛奶30ML、色拉油30ML、酱油（生抽）6克、鸡蛋5个、糖粉80克、盐1/4小勺、蜂蜜30克、香草精3滴、高筋面粉110克。 全文

吉列猪扒[图]
猪梅条肉、大喜大烤肉酱、鸡蛋、面粉、面包糠。 全文

红薯点心[图]
红薯300克、蛋黄2个、白糖10克、低筋面粉30克左右、黄油20克。表面装饰：蛋黄一个、芝麻少许。份量：七个。 全文

北海道戚风[图解]
香草奶油馅：蛋黄2个、低粉10克、玉米淀粉10克、牛奶200ML、糖30克、自制香草精10ML、淡奶油100ML。原味戚风：蛋4个、糖50克、低粉35克、牛奶、油（9杯）。 全文

香煎三文鱼配培根白汁[图]
黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 全文

西京烤三文鱼[图]
三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 全文

三文鱼水果卷[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫菜、芒果、奇异果、苹果、青瓜、竹卷席。 全文

三文鱼芒果寿司[图]
挪威三文鱼、芒果、紫菜、寿司饭。 全文

辣三文鱼豆腐皮寿司[图]
挪威三文鱼、寿司饭、腌豆腐皮、辣椒酱、大葱。 全文

三文鱼什锦饭[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫苏叶、柠檬、寿司姜、芥辣、玉子丝、沙拉酱、挪威三文鱼籽、味噌汤、蒸蛋。 全文

煎三文鱼什锦饭团[图]
挪威三文鱼、紫苏叶、寿司饭。 全文