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意大利菜
番茄香肠意面[图]
意大利面适量、碎番茄酱400克、鲜猪肉香肠4根、洋葱半个、淡奶油60ml、迷迭1茶匙、香蒜一瓣、辣椒粉少许、奶酪粉少许、橄榄油2+1汤匙、盐1茶匙。
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红酱土豆疙瘩[图]
红酱(披萨酱,大约意面6人份、8寸披萨4个的量)。西红柿500克、洋葱100g、番茄沙司100g(如果用的是番茄酱要放20克糖)、大蒜20克、黑胡椒一小勺、盐一小撮、黄油30g、披...
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香菇杂蔬大批萨[图]
马苏里拉芝士300克、香菇200克、青椒1各、圆葱1各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量(12寸左右)。批萨面团:面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克、(揉...
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可可马卡龙[图]
1:TPTamande110g(55g超细杏仁粉+55g糖粉)、可可粉10g、蛋白22g。2:蛋白22g、幼砂糖10g。3:幼砂糖60g、水15g。夹馅:65%黑巧克力100g、淡奶油30g、无盐黄油10g。
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简易白酱意粉[图]
简易白酱、斜管意粉、培根、午餐肉、红葱头、芝士粉、干燥香草碎、黑胡椒粉、盐、油。简易白酱:鸡蛋、淡奶油、芝士粉、三者混合均匀即可。
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提拉米苏2[图解]
马斯卡彭奶酪300克、淡奶油300克、手指饼干10根、吉利丁片2片、速溶咖啡2包、咖啡酒10ml、牛奶70克、白砂糖80克、蛋黄3个、装饰用可可粉适量。
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番茄猪肝意粉[图]
意粉200克、番茄1个、猪肝150克、青菜几片。
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焗烤金枪鱼贝壳面[图]
调味汁:橄榄油2大勺、意大利综合香料1大勺、洋葱1/4个、蒜1瓣、圣女果10粒、蕃茄沙司20ML、清水80ML、白糖1大勺、盐适量。蒜香贝壳面:意大利贝壳面100克、橄榄油1小勺、...
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茄汁羊肉香肠螺旋面[图]
意大利螺旋面200克、羊肉香肠1根(100克左右)、番茄1个、番茄酱1大勺、洋葱1个、蒜几瓣、综合香草碎适量、现磨黑胡椒末适量、盐适量。份量:2人份。
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孜然炒意面[图]
贝壳意面100克、芹菜两根、大番茄一个、西兰花3朵、洋葱半个。蒜片、黑胡椒粉、孜然粉、盐、橄榄油、生抽。
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番茄鸡肉意大利通心粉[图]
意大利通心粉200克、鸡肉100克、杏鲍菇半根、洋葱半个、青椒半个、胡萝卜小半根。橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉、亨氏番茄酱、芝士粉各适量。
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黑蒜菠菜意大利面[图解]
意大利面、菠菜、黑蒜、小西红柿、盐、橄榄油、黑胡椒。
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