黄豆猪手煲[图]
猪手2只（1000克）、黄豆100克、枸杞若干、胡萝卜1根、大葱、姜1小块、花椒15粒左右。料酒2大勺、盐。 全文

养生牛腩煲[图]
牛腩、西红柿、胡萝卜、西芹、苹果。葱、姜、番茄酱、盐、味精。 全文

沙锅菜心狮子头
猪肉（肥瘦）500克。油菜心250克。色拉油100克、盐8克、味精2克、料酒15克、白砂糖3克、小葱10克、姜汁5克、淀粉（玉米）30克。 全文

雪菜棒骨煲[图]
棒骨3块、腌雪里蕻1把、豆腐400克、葱段、生姜、胡椒粉。 全文

香菇排骨煲[图]
排骨300克、香菇20颗、香葱2根、生姜几片。白糖5克、酱油10克、盐3克。 全文

油面筋嵌肉沙锅
油面筋300克。猪肉（肥瘦）200克、竹笋50克、香菇（鲜）50克、大白菜（青口）250克、粉丝100克。色拉油20克、盐10克、味精2克、黄酒15克、胡椒粉2克、大葱15克、姜15克。 全文

鱼糕豆腐锅[图]
鱼糕、豆腐、白玉菇、西兰花、圣女果、葱姜、蒜末、大骨汤、胡椒粉、油盐。 全文

海鲜青瓜煲
八角丝瓜300克、土鱿、水发海参、虾仁、蟹肉各50克、滑子蘑40克、红椒片5克。盐、味精、黄酒各5克、色拉油500克、湿淀粉5克、鲜汤300克。 全文

风羊火锅
羊肉（肥瘦）、500克。盐、4克、大葱、200克、酱油、20克、黄酒、5克、味精、2克、胡椒粉、1克、白砂糖、2克、花椒、2克、辣椒（红、尖、干）、25克、猪油（炼制）、100克... 全文

香辣鱼头豆腐火锅[图]
草鱼头1个、豆腐200克、油麦菜。郫县辣酱、葱姜、料酒、盐。 全文

腐皮肉圆火锅
油皮300克、白菜300克、猪肉（瘦）300克、草菇100克、油菜心100克。青蒜25克、酱油25克、猪油（炼制）25克、盐15克、姜15克、大葱15克、胡椒粉1克、料酒10克。 全文

蔬菜锅[图]
豆腐、豆芽、油菜、辣白菜、海带、素肉、木耳、金针菇、香菇、粉丝、骨头汤。 全文