香片辫子包[图]
面粉1000克、酵母适量、白砂糖16O克、牛奶0、5升、泡打粉约12克、食盐、1/2匙、磨碎的去皮杏仁20O克、由l个香草豆刮下来的浆液、食用油200克。 全文

树根蛋糕[图]
栗子戚风：蛋白2个、细砂糖40克、盐/柠檬汁各少许、蛋黄2个、细砂糖10克、色拉油30ml、栗子泥50克、清水20ml、低粉50克、栗子粉5克、香草精1/2小勺（直径11cm，高13cm的戚... 全文

紫米九层糕
在来米40克、蓬来米40克、紫米40克、太白粉4克、水190克、白糖60克。 全文

木轮围边戚风卷[图]
深色纹路部分：糖粉150克、可可粉60克、低筋粉120克、蛋清180克、黄油160克。浅色表皮部分：糖粉425克、低筋粉425克、泡打粉5克、全蛋500克、色拉油75克、蛋清350克、细糖5... 全文

烙司松饼[图]
细砂糖150克、酥油145克、盐3克、牛奶145克、鸡蛋200克、高筋粉250克、低筋粉250克、泡打粉20克、葡萄干100克。 全文

俄罗斯稞麦面包
全麦粉200克、核桃300克、烤燕麦片50克、干性酵母20克、红糖120克、水分800克、食盐40克、奶油120克、高筋面粉1400克、改良剂6克、泡酒葡萄干300克。 全文

香芒心太软
新鲜芒果2-3个、糯米粉150克、澄面20克、吉士粉10克。 全文

烤奶油香蕉
香蕉8支、无盐奶油2大匙、细粉糖适量。 全文

绿茶糯米卷[图]
糯米、绿茶粉等。 全文

鲜肉月饼[图]
此份量可做8个、如需多做请适量翻倍。水油皮：面粉100g、猪油25g、温水55g、糖5g、盐5g。油酥（也有叫油皮的）：面粉100g、猪油50g。馅料：猪肉泥200g（肥瘦3：7）、生抽2... 全文

杨梅糕
鲜奶250毫升、熟猪油200克、白糖250克、杨梅20个、面粉50克、鸡蛋4个。 全文

梅花香芋[图]
澄粉250克、猪油、可可粉等适量。香芋250克、白糖、核桃仁、芝麻等适量。 全文