水果杯子蛋糕的做法图片

水果杯子蛋糕

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成果:0个   作者:营养师雨中荷 查看源文
材料
鸡蛋3个、糖80克 、牛奶25克 、玉米油20克、低粉80克、酸奶、水果若干。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
酸甜可口水果杯子蛋糕。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将鸡蛋打入干净盆中,加入糖,用水浴法将鸡蛋打散,搅拌均匀,先低速打一分钟,然后换高速打,至体积变大,用刀头划8字不消失即可。

2、将牛奶和玉米油放入碗中,隔水加热至融化;一次性将面粉倒入蛋液中,翻拌均匀。

3、将面糊放入花裱袋中,袋口剪开,挤入模具中,八分满。

4、烤箱预热好,170度20分钟即可。

5、将烤好的蛋糕杯倒扣,晾凉。

6、芒果、火龙果切成小丁。

7、酸奶倒入蛋糕杯中,加入芒果、火龙果丁即可以食用。[LaoYanHuo.com]

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