金蠔猪手避风塘[图]
猪手1对、生蠔16个、面包糠1小碗、大蒜2头、干辣椒4个、姜片3片、花椒粉少许、盐适量、糖少许。老卤汁适量、八角3个、桂皮2片、香叶3片、豆蔻2个、葱段2段、姜片3片。脆炸... 全文

香煎千页豆腐[图]
千页豆腐200克。油适量、盐适量、花椒粉适量、葱5克、料酒1/2勺。 全文

避风塘锅巴小龙虾[图]
小龙虾、锅巴片、食用油、炸蒜酥、豆豉、干辣椒、葱末、酱油、料酒、白糖、鸡精、生姜、面粉。 全文

三杯海陆[图]
A：五花肉块600g、新鲜鱿鱼（又称为中卷）1只、杏鲍菇1个、老姜厚片10片、大蒜粒10粒、辣椒3根、大葱1枝、萝勒或九层塔1杯、烤香白芝麻1大匙。B：酱油2大匙、素蚝油2大匙... 全文

芒果鸡里蹦[视频]
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兰豆文蛤[视频]
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沸腾麻辣臭臭锅[图]
麻辣锅底：猪大肠、台式臭豆腐、猪血或者鸭血、卤菜香料、猪骨头、红油豆瓣酱、花椒、干辣椒、香菇、葱姜蒜、酱油、冰糖、胡椒。配菜：杏鲍菇、小白菜、羊肉片、鱼香肠、... 全文

三杯啤酒鸭[图]
鸭腿2只、葱姜蒜适量、小红辣椒（或干红辣椒）适量、九层塔叶适量（没有可不用）。啤酒1杯、酱油半杯、冰糖1/4杯、色拉油1小勺、香油1大勺。 全文

三杯皮蛋[图]
皮蛋4个、九层塔1抓、生姜1块、蒜瓣5粒、大葱1段。黑芝麻油、米酒、酿造酱油、冰糖、生粉。 全文

红豆菠萝包[图]
面包：高筋面粉300克、酵母粉4克、糖60克、盐4克、奶粉12克、蛋液36克、水156克、黄油30克。菠萝皮：低筋面粉150克、黄油60克、糖60克、蛋液60克、泡打粉2克。红豆馅：红豆... 全文

香港鸡蛋仔[图]
低筋面粉100克、生粉20克、泡打粉4克、牛奶100克、植物油25克、鸡蛋70克、糖40克。 全文

恭喜发财[图]
白菜、野生发菜、干贝。上汤、盐、油、香菜、姜片。 全文