綠豆饌
綠豆仁（去殼）、1/2斤、水、8杯、冰糖、1/2杯、紅砂糖、3/4杯、地瓜粉水、適量、油條、1根（剪細段）。 全文

炒米粉便當
（1）米粉、2杯、蝦米、1大匙、高麗菜、2兩、紅蘿蔔絲、1大匙、豬肉絲、2兩、酸菜絲、1大匙、洋蔥、1大匙、蒜泥、1小匙、（2）四季豆、3條、紅蘿蔔、（切絲）、（3）烤雞... 全文

雞肉飯
雞胸肉、4兩、鹽、2小匙、白飯、適量、雞油淋汁材料：豬油、1大匙、雞油、2兩、紅蔥頭末、1大匙、米酒、1小匙。肉燥汁材料：豬絞肉、4兩、豬油、2大匙、蝦米（切碎）、1兩... 全文

冬菜鸭[图]
鸭600克。冬菜60克、盐2克、味精5克、料酒5克、胡椒粉2克、香油2克。 全文

姜汁地瓜条
甘薯500克、红萝卜120克。香菜5克、色拉油15克、姜汁5克、盐2克、白砂糖5克、味精1克。 全文

噢泥
地瓜1斤、椰子粉2杯、太白粉2又1/2杯、豆沙10兩、糖1大匙、鹽少許。 全文

炸巧果
大張餛飩皮1/2斤、麥芽糖、3大匙糖3/4杯、水1/4杯。 全文

蓮子綠豆湯
綠豆、1/2斤、冰糖、4兩、蓮子、2兩、水、3杯、鹽、少許。 全文

凉拌春菊
柴鱼片适量、白芝麻少许、出汁70cc、酱油20cc、味醂15cc。 全文

茶香腰果[图]
腰果200克、绿茶粉3克、菜叶丝25克。糖30克、味椒盐2克、水50克、精油400克（实耗8克）。 全文

夏日咖喱虾[图]
罗氏虾750克（别无选择、虾塘里养的就是这种虾、不喜欢的同志可以自行调整哈）、土豆1个、胡萝卜1个。 全文

至尊羊扒
羊扒1磅、急冻青豆4安士、椰菜花、8安士、洋葱、（切圈）、1、个、蕃茄（切角型）、2个、白餐酒1/2杯、面粉1汤匙、迷迭香（Rosemary）1/3茶匙。鲜酱油1/2汤匙、盐1/2、茶... 全文