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港台菜

清炒芥蓝图片
清炒芥蓝[图]
芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐。 全文
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夏季口味卷
黄瓜100克、土豆(黄皮)100克、红萝卜30克、鸡蛋75克、鲍鱼50克、金华火腿30克、芦笋20克、豌豆20克、小麦面粉300克。紫菜(干)100克。色拉酱50克、芥末1克、味精2克、盐... 全文
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素牛肉湯
紅蘿蔔2條、白蘿蔔1條、香菇頭600公克、薑片3片、蕃茄1顆、素牛肉湯滷包1包、醬油1/2杯、素沙茶醬1瓶。 全文
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味噌肉
五花肉(或梅花肉)約、1斤、紅辣椒、1條、蔥、1支、味噌、1/3包、水、1碗、糖、1小匙、米酒、1小匙。 全文
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臭豆腐图片
臭豆腐[图]
臭豆腐4塊、高麗菜1/3個、紅辣椒1根。(1)醬油1又1/2大匙、紅辣椒末1大匙、蒜末1大匙。(2)鹽2/3大匙、糖2大匙、白醋1/3杯。 全文
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椰汁雪蛤图片
椰汁雪蛤[图]
雪蛤干少许、红豆一勺。冰糖若干、椰汁适量、生姜两片。 全文
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