芝士栗子蒙布朗[图]
饼干1盒、奶油奶酪60克、黄油30克、糖粉15克、栗子泥30克、巧克力酱少许。 全文

胡萝卜樱桃法式慕斯[图]
杏仁蛋白饼：蛋白50克、砂糖20克、低筋面粉6克、杏仁粉30克、糖粉30克。A装饰面糊：黄油20克、糖粉20克、蛋白20克、低筋面粉20克、红、黄色素少量。B杏仁海绵蛋糕：全蛋90... 全文

法式巧克力蛋奶酥[图]
70%黑巧克力币88g、黄油75g、鸡蛋3只（去壳40-50g/只）、朗姆酒15ml、白糖20g。表面：糖粉少许。其他：黄油、白糖少许。 全文

柠香鲷鱼佐意式烩麦仁[图]
鲷鱼daurade1条、柠檬citron两片、小麦仁grainsdeblé2杯（杯子容量为200毫升）、洋葱oignon1/2个、白葡萄酒vinblanc1杯、水6杯、黄油beurre50克、碎芝士emmental50克、罐... 全文

红酒炖牛肉3[图]
牛腩500克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、芹菜2小根、口蘑3个、蒜2瓣、油橄榄7粒、百里香2小根、香叶1片。红酒200ml、番茄酱50克、黑胡椒1茶匙（5克）、盐2茶匙（10克）。 全文

蜜汁鸡丁土司饺
（1）白土司4片、去骨鸡腿肉1只、腰果适量、面煳适量。（2）砂糖25公克、酱油50cc、酒25cc。 全文

法式蒜香西兰花奶油汤[图]
西兰花一个500克、大蒜1/2头、洋葱1/2个、黄油12克、鸡汤500毫升、液体奶油125毫升。盐和胡椒粉适量（2人份）。 全文

法式香煎土豆[图]
土豆300G、鸡蛋2个、黄油25G（可选）、蛋白1个（可选）、面粉适量、盐、胡椒粉、肉蔻粉少许、油少许（2人份）。 全文

如意金钱卷[图]
挪威三文鱼200克、苹果1个、熟黑芝麻适量。海盐、法式芥末酱。 全文

杏仁牛奶布丁[图解]
杏仁粉75克、牛奶250克、细砂糖100克、鱼胶粉8克、鲜奶油100克。 全文

奶油蘑菇汤2[图]
白蘑菇8朵、火腿或熟牛肉100克、洋葱1/4个、黄油120克、面粉120克、盐适量、黑胡椒适量、淡奶油100克。 全文

香煎鸭肉配鲜橙沙拉[图]
鸭胸肉1块、鲜橙1个、芝麻菜10克、洋葱1/4个、百里香2枝、意大利黑醋1大匙、法式黄芥末1小匙、红葡萄酒100ml、橄榄油、海盐、黑胡椒碎适量。 全文