香煎红酒黑椒牛排[图]
牛肉、西兰花、生菜、西红柿。 全文

尼斯沙拉[图]
熟鸡蛋1个、金枪鱼罐头1/2罐、黄瓜1/2根、西红柿1个、洋葱1/4个、土豆1个、黑橄榄3粒、甜豆3根、生菜3片、盐1茶匙（5克）、黑胡椒碎1茶匙（5克）、油醋汁20ml。自己做油醋... 全文

橙味玛德琳[图]
低筋面粉112克、糖粉60克、泡打粉3克、黄油56克、牛奶25毫升、蜂蜜13克、鸡蛋2个、褚橙皮1个。 全文

蒜香法国面包[图]
液种：高筋面粉150克、水150克、酵母0、5克（我用1/4小勺）。主面团：液种面团300克、高筋面粉250克、低筋面粉100克、盐10克、酵母4克、水170克。香蒜黄油：黄油50克、蒜泥... 全文

栗子拿破仑[图]
千层酥：原味飞饼皮1张半。馅：糖渍栗子适量、核桃1颗。卡士达酱：蛋黄1个、白糖15克、牛奶70克、低筋面粉7克。 全文

法式厚酥饼[图]
低筋面粉67克、糖粉33克、杏仁粉7克、黄油67克、盐0、7克、泡打粉1克、蛋黄2个（6寸圆模一个量）。 全文

烟熏鸭脯肉红酒梨[图]
鸭胸脯肉、梨子、甜玉米、苦菊、紫甘蓝、红酒、桂皮、丁香、香叶、冰糖、盐、胡椒、红酒醋、橄榄油。 全文

果蔬烤鸡[图]
2斤半左右土鸡1只、黄油20克、盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许。土豆2个、西红柿2个、胡萝卜1根、芦笋6根、黄甜椒1个、洋葱1个、盐1勺半、鸡精半小勺、黑胡椒碎少... 全文

法式派月饼[图]
黄油150克、糖粉70克（可按喜好增加甜度）、盐2克、蛋黄3个（洋鸡蛋）、低粉200克（7、5×5cm的模具、可做6个）。馅料：自制蓝莓酱、自制花生酱、草莓冻干碎、松子适量。 全文

香煎鸭肉配鲜橙沙拉[图]
鸭胸肉1块、鲜橙1个、芝麻菜10克、洋葱1/4个、百里香2枝、意大利黑醋1大匙、法式黄芥末1小匙、红葡萄酒100ml、橄榄油、海盐、黑胡椒碎适量。 全文

巧克力莎瓦林[图]
A蛋糕体：黄油105g、低粉90g、糖粉50g、玉米淀粉1/2茶匙、杏仁粉15g、蛋黄35g、牛奶20g、黑巧屑1汤匙（参考数量8个）。B巧克力馅：动物性淡奶油30g、黑巧45g、白巧少许。 全文

油封鸭[图解]
8支鸭腿、约1000毫升橄榄油、每只鸭腿海盐3小匙、芦芛。 全文