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法国菜

香烤黑椒肋排图片
香烤黑椒肋排[图]
猪肋排六段、中型圆葱一个、生抽、糖、黑胡椒碎、法式黑椒腌料。 全文
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奶油芦笋浓汤图片
奶油芦笋浓汤[图]
芦笋250克、中等大小土豆1个、淡奶油100ML、培根2-3片。盐适量、现磨黑胡椒适量。 全文
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野韭菜盒子图片
野韭菜盒子[图]
韭菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、葱、姜。 全文
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马卡龙蛋糕图片
马卡龙蛋糕[图]
马卡龙蛋糕:6寸蛋糕一个、淡奶油400克、糖粉32克、水果适量、马卡龙适量。淋面用:白巧克力20克、淡奶油20克、色素适量、黄油7克。马卡龙糖水:绵白糖90克、水30克、蛋白3... 全文
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法式核桃面包图片
法式核桃面包[图]
液种:高筋面粉100克、水100克、干酵母2克。主面团:高筋面粉150克、低筋面粉100克、蜂蜜10克、盐7克、水145克、干酵母2克。核桃仁45克。 全文
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芝士肉排图片
芝士肉排[图]
猪肉馅、香油、葱花、十三香、肉桂粉、胡椒粉、生抽、鸡蛋、料酒、植物油、盐、马苏里拉芝士片。 全文
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卡门贝尔图片
卡门贝尔[图]
高筋面粉210克、全麦粉25克、砂糖15克、盐5克、干酵母4克、烫种23克、水150克。酒渍蔓越莓30克。乳酪馅:奶油奶酪200克,糖粉60克。烫种:高筋面粉100克、开水95克、盐1克... 全文
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法式黑椒鸭胸图片
法式黑椒鸭胸[图]
鸭胸2块、芦笋、小番茄。黑胡椒酱、盐、胡椒粉、红酒。 全文
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培根土豆浓汤图片
培根土豆浓汤[图]
中等土豆2个、培根2片、洋葱1/4个。盐、黑胡椒粉、淡奶油适量、综合香草调料、清水适量。 全文
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成果:1个
红酒牛肉汁扇贝图片
红酒牛肉汁扇贝[图]
扇贝5个、红酒半瓶、吐司1片、熟鹌鹑蛋2枚、芦笋4根、蘑菇3朵、牛肉汤200ML、胡萝卜半根、姜片1片、洋葱半个、香菜适量、黄油100克、盐3克、胡椒粉2克。 全文
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黑胡椒苹果猪扒图片
黑胡椒苹果猪扒[图]
梅花肉100克、苹果100克、芦笋2只。黑胡椒牛排粉、橄榄油。 全文
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黑胡椒浇汁沙朗牛排图片
黑胡椒浇汁沙朗牛排[图]
沙朗牛排半块、芦笋几根(只取尖部)、黑胡椒汁适量。装饰:元葱圈、圣女果、油菜根部。 全文
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