笋丁香辣虾[图]
鲜虾、笋、花生米。红椒、生抽1匙约15ML、料酒1/2匙、盐1/2匙、花椒、姜3片、蒜4瓣、香油1匙（约15ML）、糖1/2匙。 全文

麻婆三文鱼[图]
挪威三文鱼500克、鸡蛋1个（实际消耗蛋清1个）、青蒜（南方称蒜苗）2根、辣椒2根、姜末2汤匙（30克）、干淀粉1汤匙（15克）、料酒1汤匙（15ml）、郫县辣酱2汤匙（30克）、... 全文

田园麻辣虾锅[图]
大虾600克、熟玉米1个、土豆2个、有机菜花200克、洋葱半个、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒6个、花椒20粒、郫县豆瓣酱1大勺。 全文

开水白菜[图解]
大白菜、干贝、海米。骨头汤、胡椒粉、盐。 全文

鱼香鸭块[图]
土鸭一斤、姜、大葱、料酒、胡椒粉、糖、油、盐、郫县豆瓣酱、老抽。 全文

福牛牌火辣宫灯虾[图]
虾、豆腐、郫县豆瓣酱、辣椒面、胡椒粉。装饰：鸡蛋、小西红柿、西兰花梗或黄瓜、香菜。 全文

麻辣鸡丝2[图]
鸡胸肉、莴苣、黄椒、姜、香菜。油、盐、白胡椒粉、花椒、白糖、白芝麻、辣椒粉、麻油。 全文

麻婆豆腐3[图解]
南豆腐500g1.5元/快猪肉馅100g8元/斤、1.6元小葱30g、老干妈火锅底料2汤匙（30ml）或者郫县豆瓣酱也可以其他火锅料慎用、李锦记豆豉酱2茶匙（10g）、辣椒面2茶匙（10g）、... 全文

牛肉辣豆花[图解]
内酯豆腐200克、卤牛肉60克、香酥花生米20克、虾米10克、香菜1根。 全文

乡野小炒鸡[图]
鸡腿4只、木耳6朵、美人椒6只（小绿椒）、朝天椒8只（小红椒）、干辣椒若干、姜一块、大蒜半头、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、水适量。 全文

孜然麻辣鸡丁[图]
鸡腿两个（可以是带骨头的）、花生米适量。郫县豆瓣一大勺、孜然、麻椒适量、白糖一茶匙、生抽适量、料酒、味精、香油各少许。 全文

辣椒肉丝[图]
猪瘦肉150克、线椒250克、姜丝10克、芥花油50毫升、料酒5毫升、水淀粉15毫升、盐适量。芡汁：盐3克、酱油5毫升、糖2克、水淀粉15毫升、鸡精少量、鲜汤50毫升。锅具：28厘... 全文