2、面团发酵20分钟后再揉一下排气,分剂子按扁。擀成面片。
3、包入豆沙馅儿。收口后按扁,拍点清水。
4、沾上芝麻,馅饼胚完成,电饼铛预热的时间正好让馅饼胚醒制一会儿。
5、电饼铛预热好后加入少许油,喜欢脆香效果,可以多加油。用刷子薄薄刷开油。放入馅饼胚。
6、中火双面烙制。烙至饼身松盈,翻面后,两面上色满意就可以出锅了。
7、享受美味吧![LaoYanHuo.com]