2、腊肠切片,葱姜蒜切末备用。
3、起油锅加热至6成热,放入葱姜蒜末爆香。
4、加腊肠煸炒变色至熟。
5、放入荷兰豆和胡萝卜炒匀。
6、加盐调味,水淀粉勾芡。
7、加适量鸡精,淋上麻油即可出锅装盘。[LaoYanHuo.com]