荷兰豆炒腰果的做法图片

荷兰豆炒腰果

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成果:0个   作者:Norma诺妈 查看源文
材料
荷兰豆适量、腰果适量、玉米棒两三个、罗勒叶(可有可无)点缀、盐、糖、鸡精少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
轻轻松松简简单单的炒一盘——荷兰豆炒腰果。[LaoYanHuo.com]
做法
1、总归先把腰果炸好,起油锅至五成热,放入生的腰果炸一会儿,时间不长的,就那么一会会儿,看到白白的腰果微微泛黄了的时候,就要捞起来了。

2、出锅后放置一会的腰果,就比刚才出锅要颜色深好多了吧,余温未散的原因。

3、然后再来摘荷兰豆,头尾摘去,去筋丝,洗净备用。

4、锅内烧开水,吧荷兰豆放热水里面焯一下,只要1分钟时间,基本就是放进去然后水再烧开就可以了,焯过水的荷兰豆看起来更加翠绿翠绿的,好看也好吃。

5、炒锅热油,放入焯水沥干的荷兰豆,稍稍煸炒几下。

6、放入煮熟后的玉米棒,加入盐、糖、鸡精简单调味后,最后放入先前炸熟的腰果,翻炒一下即可。

7、出锅时点缀罗勒叶,美貌又增香。

[LaoYanHuo.com]

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