2、蟹肉棒撕碎。
3、锅子里放橄榄油,中小火。
4、将鸡蛋液倒入锅子里,用筷子不断快速划圈,炒成鸡蛋花。
5、再将蟹柳丝一起入锅翻炒。
6、蟹肉棒本身有味道,所以不用再加任何调味料了。
贴士:怎样判断熟了呢?其实蟹肉棒是熟食,翻炒一会儿挑一根尝一下,觉得可以了就能出锅啦。[LaoYanHuo.com]