卷心菜饭

2、炒锅烧热加油，倒入香菇、五花肉稍稍翻炒，加入生抽。

3、米洗净，加入水（比例按电饭锅刻度略低些），将2倒入，加些许盐开始煮饭。

4、饭煮好后拔掉插头待用。

5、将洗净的卷心菜撕碎快速焯水后，倒进电饭锅内拌匀，盖上锅盖，再插电按下快煮键。

6、五分钟后开盖，装盘即食。

贴士：
1、口味重的人，在饭内加一点干醮的辣椒（我加的是单山蘸水云南的一款干吃的麻辣椒粉），可以刺激你的味蕾。

2、对这类菜饭花样随意，可以用卷心菜、芥菜等易熟的绿叶菜，也可以加些芋头等，或者再加上些海鲜，做成海鲜拌饭，用料不同，口感便不一样，但做法却是完全相同的。上的这款卷心菜，用料丰富，荤素俱全，不失营养。[LaoYanHuo.com]