材料
特 色:
肥而不腻的美味——自制烤花叉(五花肉) 。[LaoYanHuo.com]
做法
1、五花肉洗净沥干水分，用刀柄稍微槌松肉面。五花肉加入柱侯酱、玫瑰露酒、十三香和食盐、搅拌均匀，封好放入冰箱腌1晚。
2、第二天把腌好的五花肉放在烤架上。
3、烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟。取出翻面刷上腌制的酱汁再烤10分钟。
4、再次取出烤好的叉烧稍微放凉一点，里外刷上蜜糖。降至160度烤20分钟。烤制中途把叉烧取出，翻另一面再烤并刷上酱汁。
5、取出稍微放凉，切片即可。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评