2、土豆还有胡萝卜擦丝过凉水备用。
3、控干水分的丝丝们,加鸡蛋三个淀粉适量,面粉少量五香粉香葱味精盐胡椒粉搅拌均匀。
4、油温烧热上锅煎,记得放锅里以后用铲子按平,一面煎好在煎另一面,成金黄色就可以了。
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