木鱼花菠菜的做法图片

木鱼花菠菜

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成果:0个   作者:咖啡鱼潘 查看源文
材料
木鱼花、菠菜
日式酱油、清酒、白芝麻[LaoYanHuo.com]
特  色:
木鱼花是日料中不可缺少的配料——木鱼花菠菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、菠菜去根洗净,用开水焯一下。

2、焯好的菠菜过下凉水。

3、淋干菠菜上的水,切等长的段。

4、淋上日式酱油。

5、淋上少许清酒。

6、撒白芝麻。

7、撒上木鱼花搅拌均匀即可。

贴士:木鱼花是用比较珍贵的深海鲣鱼加工而成的。鲣鱼经过多次的烘烤干燥,食用时削成薄片,是天然的调味品。家里可以存一些,做凉拌菜的时候也可以撒上一些提提味道。[LaoYanHuo.com]

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