韩式拌菜的做法图片

韩式拌菜

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成果:0个   作者:静默的厨房 查看源文
材料
蕨菜桔梗豆芽黄瓜苹果
精盐、鸡精、糖、醋、韩式辣酱、蒜、橄榄油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蕨菜用凉水泡24小时,桔梗凉水泡3-4小时。

2、黄瓜切成斜条,用少量的盐腌制一下。

3、豆牙用开水焯熟,过凉。

4、梨和苹果切成碎丁,蒜切沫。

5、所有材料混合,加入调味料拌匀即可。

贴士:
1、蕨菜最好买罐头的或新鲜的,干蕨菜口感上还是差点。

2、韩式辣酱选那种甜口的,多放些。

3、糖和醋多放些,此菜为甜酸口的。[LaoYanHuo.com]

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