地瓜干豆包

2、大枣、豇豆、地瓜干洗净一同入高压锅，盖限压阀煮开关火，取出大枣和地瓜干，豇豆继续煮5分钟。

3、煮好的豇豆捏碎一大半，地瓜干切小粒，与大枣、红糖一起调匀。

4、发好的面团揉光滑，分成小剂子，擀皮、包制，入温水蒸锅饧半小时。

5、中火烧开锅，大火20分钟。关火停3分钟揭锅盖。

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