2、猪肉洗净切片待用。
3、鸡蛋连壳凉水下锅,加点盐防止蛋壳破裂。
4、将熟鸡蛋去壳后回锅与肉片一起煮,水开后飘去血沫,加几滴油然后投入益母草,菜变色后即可关火。
5、上桌前加盐调味喝汤吃菜,药补不如食补哦!

贴士:女人养生、养颜、先养血,益母草是妇科良药。对子宫有兴奋作用,有活血通经,祛瘀生新,利水消肿的功郊。猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;两者具有补肾养血,滋阴润燥之功效;鸡蛋能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸。[LaoYanHuo.com]