羊肝炒胡萝卜的做法图片

羊肝炒胡萝卜

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作者：百姓餐桌-　查看源文

家常菜谱香炒

材料

羊肝150g、胡萝卜100g、香菜20g。
花生油20g、盐2g、姜2片、八角1瓣。[LaoYanHuo.com]

做法

1、羊肝切片用清水泡去血水控干，胡萝卜切片，香菜切段。

2、炒锅烧热放花生油、八角烧至8成热，放胡萝卜、姜片爆炒1分钟，加半勺水、盐炒2分钟，再羊肝爆炒1分钟。

3、关火，加香菜调味出锅。

[LaoYanHuo.com]

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