花生面汤的做法图片

花生面汤

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作者：百姓餐桌-　查看源文

材料

花生米、面粉、鸡蛋、韭菜、葱、姜、盐、花生油。[LaoYanHuo.com]

做法

1、花生米去皮压碎、鸡蛋搅碎，韭菜切段，葱姜切末。

2、花生油烧三成热，放花生碎慢火炸至微黄，放葱姜末炸香，放水、盐烧开。

3、干面粉细细地撒在开水中，要一边撒一边搅拌，防止结成面疙瘩，直到自己喜欢的粘稠度为止。

4、再开锅后淋入蛋液，关火，放韭菜段调味。

[LaoYanHuo.com]

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