2、烤皿底层铺米饭。
3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上。
4、蘑菇切小铺在鸡肉上。
5、将鸡蛋液(最好过筛)淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟。
6、在上面打一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟。
[LaoYanHuo.com]