羊肉白萝卜汤

2、焯过的羊排再冲洗干净。

3、将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水。

4、再加入姜片和大葱。

5、按下电压力锅煲汤功能键，45分钟羊肉汤煲好了。

6、揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块。

7、再加盖继续炖煮十分钟。

8、最后加入盐和胡椒粉调味即可。

9、盛入碗中，表面上撒些小葱末。

贴士：
1、羊排要冷水下锅焯煮，加入点姜片、葱段和白酒帮助去腥；焯煮好的羊排用冷水冲洗干净。

2、先炖煮羊排至六、七成熟，再放入白萝卜进去炖煮，最后加入盐和胡椒粉调味即可。[LaoYanHuo.com]