菠菜鲜肉鳞虾蒸饺

2、肉泥中加入南极磷虾虾仁、料酒、盐、蚝油、胡椒粉、花椒油、亚麻籽油和鸡蛋。

3、充分拌匀腌制一会儿。

4、最后加入香葱拌匀备用。

5、菠菜洗净用料理机打成汁，过一下漏网将汁倒入面粉中。

6、慢慢搅拌均匀，视干稀状况加入适量的清水。

7、将面粉揉成光滑的面团备用。

8、取一团面粉揉匀搓成长条。

9、切成大小差不多的剂子，洒入面粉备用。

10、将剂子摁扁用拓朴擀成薄片。

11、将肉馅放入饺子皮中。

12、按你习惯的做法捏紧。

13、上锅大火蒸十五分钟左右即可。

贴士：
1、南极磷虾虾仁个头不大，可以直接拌入肉馅中，没有可以用其他虾肉代替。

2、肉馅中加入亚麻籽油是为了去腥提香，没有的话可以换成香油。[LaoYanHuo.com]