2、加入黄油继续揉面,可以等黄油渗进面粉后再揉更容易操作。
3、揉至面团能出膜为止。
4、放至温暖处发酵至两倍大。
5、再次将面团取出,揉匀排气后分成六个大小相同的剂子。
6、将面团整形后放入烤盘中。
7、烤箱预热后上下火160度烤20分钟。
8、将烤好的面包取出晾凉备用。
9、火腿肠打十字花刀下油锅煎,注意底部不要切断。
10、面包从中间划一刀,放入生菜。
11、滴入沙拉汗。
12、加入煎好的火腿肠。
13、最后挤上沙拉酱即可。


贴士:
1、我用的是全麦粉,所以面包的颜色比较深,不喜欢的就直接用白面高筋粉吧。
2、沙拉汁有点儿淡淡的酸味儿,喜欢就多放,不喜欢就省略。
3、挤在面包外的沙拉酱我一个用了原味的,一个用了香甜味的,用哪种可以根据自己喜好换。[LaoYanHuo.com]