材料
特 色:
异域风情的加料炒饭——白果培根炒饭。[LaoYanHuo.com]
做法
1、白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒），洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗。
2、锅里倒入橄榄油，将培根煸炒出香味。
3、倒入洋葱丝，胡萝卜丝，红椒丝炒至变软。
4、倒入米饭翻炒，米饭一定要炒散至颗粒分明。
5、倒入处理好的白果仁翻炒均匀，加盐调味。
6、最后撒上百里香叶子拌匀即可食用。
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