鱼松饭

2、撕成碎碎的小块。

3、将洋葱切成小粒。

4、将金大根切成小粒。

5、将海苔剪成细丝。

6、炒锅中倒入些油，待油温升高后放入洋葱，炒香后放入金枪鱼、盐、生抽、白糖。中火，不断翻炒。

7、炒至鱼肉变干变黄，再转小火继续炒，最后炒成鱼松状。

8、将杂豆饭盛入大碗中。

9、在饭上撒上些鱼松。

10、撒上金大根。

11、撒上海苔丝。

12、挤上沙拉酱，即可食用。

贴士：
1、炒鱼松时火要控制在中火或小火，避免火大炒得过于干甚至炒糊。

2、杂豆饭可以用白米饭代替。

3、因为最后会放沙拉酱，所以炒鱼松时调料可以少放些，避免过咸或过甜。

4、炒好的鱼松，根据自己喜好一次放多少，剩的可以放到保鲜盒里存放一段时间，但没有添加剂也要尽快吃完。[LaoYanHuo.com]