2、虾去壳,切碎放入容器中。
3、蛋液倒入容器中,拌匀。
4、胡萝卜切片,用花模刻花,放在蛋液上。
5、中火,上锅蒸7分钟,关火焖5分钟即可。
贴士:吃时可配以醋,香油,生抽调制的醋油,味道非常好。[LaoYanHuo.com]