豌豆火腿丁

2、洗净新鲜豌豆，沥干水备用。

3、火腿丁切1cm见方小块备用。

4、有过爆香姜蒜，下豌豆翻炒至微微变色，撒盐调味。

5、加入火腿丁翻炒起锅。

贴士：
1、火腿丁可以用里脊丁，午餐肉或者火腿肠代替。

2、豌豆炒过会变皱皱的，注意不要炒过头失水过多。

3、家常时鲜，最简单的做法最原汁原味的做法最好吃。[LaoYanHuo.com]