2、葱姜加一些清水,泡半个小时以后,把姜捞出不要。
3、葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、糖、料酒、酱油加入肉馅中,再加一些面粉,搅打上劲。
4、捏成一小团,中间穿一根牙签。
5、表面蘸满白芝麻。
6、扔到热油锅中炸熟。
7、捞出沥油,即可。
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