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番茄莎莎丁香鱼

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:简单煮意 查看源文
番茄莎莎丁香鱼属于凉菜/拌菜,主要食材沙丁鱼西红柿,口味酸辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
番茄莎莎丁香鱼的做法图片
原  料:
凯芙橄榄油浸沙丁鱼1罐、大番茄1个、红菜椒1/2个、洋葱1/2个、蒜1瓣、罗勒3枝、柠檬1个。
海盐、黑胡椒碎、橄榄油、墨西哥辣椒粉适量。[HaoChi123.com]
特  色:
打开夏季味蕾的番茄莎莎丁香鱼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、番茄去皮去籽切成小丁,红菜椒切小丁,洋葱、罗勒切碎,蒜切末,柠檬挤汁。

2、将除了凯芙橄榄油浸沙丁鱼外的所有食材混合,调入海盐、黑胡椒和辣椒粉,淋入柠檬汁和橄榄油,拌匀后放置片刻。

3、从罐中取出沙丁鱼,分成小块。

4、在容器里放入适量番茄莎莎酱,上面再放入沙丁鱼块,最后用柠檬片和罗勒叶装饰即可。

贴士:
1、酸辣爽口,清新凉快,搭配玉米片或面包片都是不错的选择,绝对是夏日的清凉之选。

2、凯芙罐装的沙丁鱼经过精心的清洗,去除了内脏和头部,保留了可以食用的酥脆而细小的背脊主刺和同样可食用的外皮,食用很方便。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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