白萝卜炖牛腱

二、做法：
1、能量土锅中放入1大勺油，放入葱姜蒜片，选择”营养炖”程序。

2、葱姜蒜爆香之后放入牛腱肉，再放入调料拌匀，盖上锅盖，程序继续。

3、炖煮过程中可以打开锅盖翻拌几次。

4、待牛肉炖至8分熟时放入白萝卜，萝卜炖熟就可以出锅了。

贴士：
1、牛腱子肉切块小一点，比较易熟。

2、先爆香葱姜蒜，味道会更好。

3、翻拌的目的是使牛肉入味更加均匀。

4、白萝卜易熟，后续放入就可以了，否则口感会过于软烂。[LaoYanHuo.com]