鱼香豆腐3的做法图片

鱼香豆腐3

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成果:0个   作者:金山茶 查看源文
材料
豆腐、油、姜蒜、尖椒片、葱花。
鱼香汁:糖、酱油、苹果醋、料酒、盐、湿淀粉、鸡精。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
让豆腐比肉还美味——鱼香豆腐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆腐入锅蒸透后,切成粗条。

2、锅内放油烧热,下入豆腐条煎。

3、煎至四面金黄,捞出沥油。

4、用糖、酱油、苹果醋、料酒、盐、湿淀粉、鸡精调好鱼香汁。

5、锅内放少许油加热,放姜蒜末爆香,倒入鱼香汁烧至起泡,放入煎好的豆腐条翻炒均匀。

6、最后加入事先切好的尖椒片、葱花炒匀后出锅装盘。

[LaoYanHuo.com]

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